Receita de biscoitinho de queijo e combinações

Trazemos esta receita de biscoitinho de queijo e algumas combinações para deixar o dia a dia mais prático com diferentes alternativas saudáveis.

Carolina Godinho
Autor(a):
Carolina Godinho
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Trouxemos mais uma postagem da série de receitas práticas, fáceis, saudáveis e deliciosas e suas combinações, com o arquivo em PDF para baixar e montar seu livrinho personalizado de receitas preferidas. A receita de hoje pode ser preparada no final de semana para compor o lanchinho durante os dias comerciais, pois ela dura bastante se o alimento for colocado em um vidro bem fechado: é a receita do biscoitinho de queijo.

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Outra ótima dica é levar as crianças para cozinha a fim de todo mundo fazer parte da preparação dos biscoitos. Dependendo da idade da criança, ela pode ajudar somente a escolher os cortadores e a cortar a massa; se for maior, pode misturar a massa e fazer grande parte do processo.

Caso você não tenha cortadores de formatos, pode cortar a massa em tirinhas ou usar a boca de um copo pequeno. Outra boa opção é usar os cortadores das massinhas de modelar das crianças. É só lavar bem antes do uso e “brincar” com biscoitos de verdade.

Veja também: Receita de muffin de queijo e combinações: confira estas sugestões

Tópicos deste artigo

Receita de biscoitinho de queijo

(Idade recomendada: a partir de 1 ano)

*Baixe a receita de biscoitinho de queijo.

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de leite
1 pitada de fermento
Farinha de trigo que dê para amassar (+/- 1 e 1/4 de xícara)

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Modo de preparo

Faça os biscoitos no formato desejado. e na gema ou na clara com queijo. Assar em forno baixo até dourar (cerca de 20 minutos).

Observações

Pode ser feita com uma parte de farinha integral (+/- ½ xícara), mas, nesse caso, é preciso atentar-se para o ponto da massa, pois usa-se menos farinha integral do que branca (+/- ¼ xicara). Vá acrescentando a farinha aos poucos para a massa não ficar dura.

*Receita avaliada por @coisadenutri

Combinações

  • Opção 1

  • Biscoitinhos de queijo
  • Goiaba
  • Cenourinhas e tomatinhos
  • Leite batido com banana
  • Opção 2

  • Biscoitinhos de queijo
  • Banana
  • Iogurte natural batido com mel

Veja também: Como conservar produtos lácteos na lancheira?

  • Opção 3

  • Biscoitinhos de queijo
  • Banana-da-terra grelhada com queijo
  • Leite quentinho
  • Opção 4

  • Biscoitinhos de queijo
  • Kefir com morangos, ágar-ágar e mel
  • Bananas
  • Água
  • Opção 5

  • Biscoitos de queijo
  • Tangerina
  • Castanha-de-caju
  • Leite batido com morangos e mel

Leia também: Como escolher os alimentos para montar uma lancheira equilibrada

  • Opção 6

  • Biscoitinhos de queijo
  • Melancia
  • Leite
  • Opção 7

  • Biscoitinhos de queijo
  • Banana
  • Leite com mel
  • Opção 8

  • Biscoitinhos de queijo
  • Milho cozido
  • Ovos de codorna
  • Ameixa
  • Leite com cacau e mel

e também: Como montar a lancheira com amor

  • Opção 9

  • Biscoitinhos de queijo
  • Melão
  • Queijo de minas frescal
  • Água

Espero que a receita e as combinações apresentadas possam proporcionar maior praticidade para o preparo dos lanches das crianças.

 

Por Carolina Godinho

Colunista do artigo
Escrito por: Carolina Godinho Carolina Godinho é autora do perfil @lanchinhos e dará dicas para lanches saudáveis e divertidos.
SOBRE O AUTOR

Carolina Godinho é formada em istração e trabalhou na área por 15 anos, até a maternidade chegar em sua vida. Em 2015, criou o perfil @lanchinhos a fim de registrar todos os lanches saudáveis que prepara diariamente para os seus filhos, Kenji e Koji.
É responsável também pela loja Lanchinhos, onde se encontram os itens utilizados para compor toda a lancheira das crianças.