Apresentamos esta receita de biscoito doce e algumas combinações para trazer mais praticidade, alternativas e saúde ao preparo dos lanches das crianças.
Autor(a):
Carolina Godinho
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Para continuarmos nossa série de postagens sobre receitas e combinações, trouxe nossa sexta sugestão. Como estamos em dezembro e próximos ao Natal, pensei em trazer para você uma receita que tem tudo a ver com essa época: receita de biscoito doce.
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Essa receita, além de ser uma delícia, é super prática e versátil, e também é mais uma que podemos preparar com as crianças. Pegue os cortadores natalinos (valem os de brinquedos das crianças) e chame as crianças para fazer biscoitos! Essas delícias podem servir para presentear amigos, professores, avós etc. Será uma festa, e eles adorarão presentear as pessoas queridas com algo feito por eles!
Veja como os biscoitos podem ficar adoráveis em um saquinho enfeitado:
Esse foi de presente das crianças para as professoras, em uma Páscoa.
2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 200 g manteiga 1 pitada de sal 1 xícara de açúcar demerara 2 colheres sopa de leite ou creme de leite 1/2 colher de chá de essência de baunilha Amido de milho para polvilhar
Modo de preparo
Bata o açúcar demerara no liquidificador para deixá-lo mais fino. Misture todos os ingredientes até conseguir uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 2 horas. Polvilhe uma superfície com amido, abra a massa com um rolo liso até atingir a espessura desejada (não pode ser muito fininho, o ideal é em torno de 0,5 cm). Corte os biscoitos. Asse-os em forno, a 180 ºC, até dourarem por aproximadamente 30 minutos.
Escrito por: Carolina GodinhoCarolina Godinho é autora do perfil @lanchinhos e dará dicas para lanches saudáveis e divertidos.
SOBRE O AUTOR
Carolina Godinho é formada em istração e trabalhou na área por 15 anos, até a maternidade chegar em sua vida. Em 2015, criou o perfil @lanchinhos a fim de registrar todos os lanches saudáveis que prepara diariamente para os seus filhos, Kenji e Koji.
É responsável também pela loja Lanchinhos, onde se encontram os itens utilizados para compor toda a lancheira das crianças.
