Química dos alimentos

Name: Química dos alimentos
Description: Entenda como a química está presente no que comemos, desde a composição dos nutrientes até as reações que ocorrem durante o preparo dos alimentos. Aprenda de forma simples e direta, com exemplos práticos que vão ajudar você a mandar bem na prova!

Entenda como a química está presente no que comemos, desde a composição dos nutrientes até as reações que ocorrem durante o preparo dos alimentos. Aprenda de forma simples e direta, com exemplos práticos que vão ajudar você a mandar bem na prova!